目录
茶叶综述
刊首语——写在《茶业通报》创刊60周年之际本刊编辑部;147
安徽省茶业学会2017年工作报告148-152
创新茶产业发展,助力扶贫攻坚顾公新;153-156
黎平县茶产业现状与现代化发展的思考杨玲;156-159
茶园管理
生态茶园体验式旅游开发策略研究闻娟;160-162
宜昌市茶叶病虫害绿色防控做法、成效与问题建议王前涛;胡光灿;朱红海;杨家祥;任智强;163-165
水田改茶园技术措施和经验总结张启利;朱慧芹;汪松柏;沈成满;戴克冰;166-167
茶叶加工
食品微胶囊技术及其在茶叶深加工领域应用概述严花;梁进;168-171
六安瓜片传统手工制作技术“师带徒”实训模式的探索和实践汪于奎;172-175
含茶食品的历史演变及其发展王郁然;谢忠稳;176-180
名优茶机械化采摘的研究孙慕芳;宁井铭;张正竹;180-184
茶叶化学
“屯溪绿茶”中主要儿茶素与游离氨基酸组分分析雷攀登;王辉;周汉琛;王光熙;黄建琴;185-188
茶文化
论白居易诗歌中的茶文化内涵郭旭;189-192
安徽省茶业学会2017年学术年会144+193
安徽省东至茶树良种繁殖示范场——专业提供无性良种茶苗、母穗146
欢迎订阅2018年《茶业通报》152
会员信息162
安徽省茶业学会2017年学术年会暨“推进茶产业创新发展助力山区脱贫攻坚”研讨会在黄山区顺利召开165
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室“茶加工技术集成科研基地”获农业部批准立项建设167