目录
茶叶综述
《安徽省人民政府办公厅关于做优做大做强茶产业助推脱贫攻坚和农民增收的意见》解读51
振兴茶产业 造福老区人民 助推山区脱贫攻坚52-55
做强岳西翠兰品牌 做大岳西茶叶产业徐卫兵;55-57
茶园管理
藏南茶区无性系茶苗繁育技术初探刘树峰;张新兵;格旦拉姆;58-60
茶树育种
茶树新品种“皖茶6号”、“皖茶7号”形态学特征的DUS测试研究阮旭;王文杰;程孝明;61-65
茶树新品种皖茶6号与皖茶7号选育研究王文杰;程孝明;吴琼;汪升毅;方吴云;李健;桂南阳;阮旭;66-70
油茶花青素还原酶基因克隆和体外功能研究黄贝;李龙宝;吴信洁;何周;陈子怡;姚芳;杨华;宛晓春;71-76
茶叶审评与检验
基于电子鼻技术判别黄山毛峰的储存期和陈化度高静;王淑娟;刘思彤;江俞蓉;戴前颖;77-85
祁门红茶香气问题的研讨汪德滋;86-90
茶文化
安徽省茶文化旅游资源的开发策略研究李萍萍;丁以寿;90-93
茶馆与休闲之“和”董雪君;丁以寿;94-96
安徽省东至茶树良种繁殖示范场——专业提供无性良种茶苗、母穗50
茶树生物学与资源利用省实验室设立70
安徽农业大学茶叶化学科研团队发表高水平论文76
安徽农业大学研究团队破解中国种茶树全基因组密码98
攻克高复杂基因组组装,获得高质量中国种茶树基因组草图98
揭示茶叶富含风味物质之谜98